Խոհարարություն
Ուսման տևողությունը` 3 ամիս (շաբաթական 3 օր, 2 ժամ)
Ծրագրի համառոտ նկարագրությունը`
- Էթիկետի հիմունքներ և հիգիենա
- Խոհանոցային պարագաների խնամք
- Մթերային վարակներ, անվտանգություն
- Մթերքների մշակման գործիքներ և սարքավորումներ
- Մթերքները համեմելու (մարինացում) եղանակները
- Սոուսներ
- Աղցաններ
- Հայկական ավանդական ճաշատեսակներ
- Արևելյան խոհանոց
- Եվրոպական խոհանոց
- Ուտեստների ձևավորում